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食品包装袋上竟然有这么多不知道的秘密
来源:www.syzsbzgs.com 发布时间:2019年07月02日

现如今,食品的种类越来越多,常让人眼花缭乱。在大快朵颐的时候,不少人也会犯嘀咕:这健康吗?今天,沈阳包装袋的小编就给大家分享营养师常用的小窍门:带有以下这几个字的食品,要慎重选择。

一、带“味”字的食品

木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……

虽然带了这一个“味”字,但可能这种食品里并没有这种材料,只是有用食用香料调配出的味道而已!

拿月饼举例,不少媒体揭秘,市场上不少水果味月饼的内馅是用冬瓜做的。


这是因为,相比水果,冬瓜不仅容易保存,价格也低,而且冬瓜色浅味淡,容易被加工“伪装”成所需的馅料。

可以留意一下一些水果味月饼的配料表,冬瓜排前面,相应的水果却找不到,取而代之的是各种食用香精等。

当然,只要按照规定使用食用香料或色素,对人也是无害的。之所以说要“慎重”,是因为要提醒大家,别指望吃这样的月饼能真正摄取到某种水果的营养。其他带“味”字的食物也是同理。


二、带“脆”字的食品

果蔬脆片、脆紫菜卷、脆皮卷……这些食品往往是真空油炸而成的,虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸,但脂肪、热量也蹭蹭上涨了。

冻干或风干的水果干,脂肪含量通常只有1%左右,但水果脆片的脂肪含量可高达10%-20%。

吃太多脂肪会增加肥胖的发生风险。血脂异常或需要减肥的朋友,就别吃太多了。

除此之外,此类小食品的钠含量也不容忽视。平时三餐的盐基本已够人体所需,再多吃小零食,钠很容易超过推荐量。而高钠饮食会增加高血压、胃癌等的发生风险。


三、带“酥”字的食品

凤梨酥、核桃酥、花生酥……对于这些带“酥”字的食品所含的各种水果、坚果等,听起来很健康,但事实上,和带“脆”字的食品一样,它们也往往高糖高油高热量。

吃太多,对血糖、血脂以及体重的控制都不利,还很可能增加心血管疾病的发生风险。

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